LOS FRUTOS SECOS NO ENGORDAN

Lo que necesitas son frutos secos   --    Los frutos secos no engordan

¿Cansancio, falta de hierro, colesterol o ánimo bajo? Lo que necesitas son frutos secos

la ración diaria equivale a 25-30 g

Aunque los frutos secos tienen bastantes calorías (400-600 kcal por 100 g), estas calorías no son “vacías”, como lo son las de los dulces o los refinados, sino ricas en hidratos de carbono, vitaminas, minerales, y grasas insaturadas oleica y linoleica; nutren las células, nos aportan energía rápida y nos sacian gracias a la fibra y proteína que contienen (hay que tomar cereal integral para formar proteína completa). Se trata, pues, de un alimento básico y necesario en la dieta; más adelante veremos que también tiene muchos atributos terapéuticos cardiovasculares y antioxidantes. La solución pasa por controlar la cantidad, por dosificar.